Lot 20 Coffee, gelegen im Hochland von Kericho, Kenia, widmet sich der Erforschung neuer Möglichkeiten in der Kaffeeverarbeitung. Durch einen praktischen, experimentellen Ansatz strebt Lot 20 an, Kaffee mit einzigartigen und verfeinerten Geschmacksprofilen zu produzieren.
Ursprünglich konzentrierte sich Lot 20 auf den Export von Kaffee aus den Landkreisen Bomet und Kericho, hat aber seinen Fokus nach und nach erweitert. Sie arbeiten nun mit weiteren Regionen in Kenia zusammen und experimentieren mit innovativen Verarbeitungstechniken wie Hefe- und Co-Fermentation, um die Qualität ihres Kaffees zu verbessern.
Lot 20 verpflichtet sich, seine Aktivitäten fest in der lokalen Gemeinschaft zu verankern. Indem sie sich für kleinere Verarbeitungsanlagen in Kericho statt für Hightech-Optionen in Nairobi entscheiden, wollen sie die lokale Wirtschaft unterstützen und Arbeitsplätze schaffen. Dieser Ansatz spiegelt sich in der Gründung von Metibellion Coffee Co wider, der Waschstation, die Lot 20 im Jahr 2024 eingerichtet hat und die sie durch den Bau einer Entkoffeinierungsanlage erweitern möchten.
Die Unterstützung der Gemeinschaft ist ein zentraler Aspekt der Arbeit von Lot 20. Die mit ihnen zusammenarbeitenden Bauern erhalten faire Preise für ihre Kirschen, zusätzlich Schulungen zur finanziellen Bildung sowie Zugang zu hochwertigen Setzlingen und fachkundiger Beratung. Außerdem ermöglichen ihre Co-Fermentationsprozesse den Kauf von lokal angebautem Obst, was die lokale Wirtschaft weiter stärkt. Durch diese Bemühungen möchte Lot 20 Coffee sowohl bei der Kaffeeproduktion als auch in der Gemeinschaft, mit der sie zusammenarbeiten, positive Impulse setzen.
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